Lompat ke konten
Home » 3 Resep Kue Pukis Ala Rumahan Yang Mudah Untuk Anda Coba!

3 Resep Kue Pukis Ala Rumahan Yang Mudah Untuk Anda Coba!

Kue Pukis Ala Rumahan (1)

Resep Kue Pukis Ala Rumahan

Resep Kue Pukis Ala Rumahan Yang Mudah Untuk Anda Coba! – Kue pukis merupakan salah satu jajanan basah terpopuler di Indonesia.

Bahkan Anda bisa mendapatkan bahan-bahan resep kue di pasar atau toko-toko terdekat.

Namun dalam Resep Kue Pukis yang gurih dan lembut, ada beberapa hal yang harus diperhatikan.

Misalnya, kualitas bahan, suhu memasak, dan sebagainya. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue ini di rumah, langsung saja simak beberapa resep kue anti gagal yang enak berikut ini.

1. Resep Kue Pukis Buatan Sendiri

Bahan yang dibutuhkan:

  • 1 kuning telur
  • 1 butir telur utuh,
  • 100 ml susu cair
  • 15 sendok makan tepung
  • 2 sendok makan mentega
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 30 ml santan kental
  • 8 sendok makan gula pasir
  • 1/4 sendok makan baking powder
  • Ragi secukupnya
Baca Juga :  Resep dan Cara Membuat Kue Putri Salju Renyah

Cara membuatnya:

  • Campur ragi dengan sedikit air, biarkan mengembang.
  • Rebus santan, tuang susu, dan mentega cair.
  • Kocok telur dan gula, tambahkan ragi, tepung, susu, larutan santan, dan mentega. Biarkan selama 1,5 jam.
  • Setelah itu, aduk dan tambahkan 1/4 sendok makan baking powder. Diamkan 10 menit lagi.
  • Terakhir, masak dalam cetakan dengan api kecil.

2. Resep Kue Pukis Tanpa Mixer

Bahan yang dibutuhkan:

  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sendok teh ragi
  • 200 gram gula pasir
  • 300 gram tepung serbaguna
  • 4 sendok makan mentega cair
  • 400 ml santan
  • Garam
  • Keju untuk topping

Cara membuatnya:

  • Campur baking powder, tepung dan ragi. Aduk rata dan sisihkan.
  • Pecahkan telur dalam mangkuk, tambahkan gula. Aduk hingga gula larut.
  • Tuang tepung terigu dan santan sambil diaduk hingga rata dan tidak menggumpal.
  • Tambahkan mentega cair dan garam, aduk rata, lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  • Panaskan cetakan, olesi dengan mentega, lalu tuang adonan.
  • Setelah setengah matang beri keju dan meses, tutup, biarkan matang.
Baca Juga :  Kue Cumcum Isi Vla, Krenyes Lembut di Dalam

3. Resep Kue Pukis Tanpa Santan

Bahan yang dibutuhkan:

  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 gram margarin
  • 2 telur
  • 2 bungkus susu kental manis
  • 2 sendok makan ragi
  • 225 gram gula pasir
  • 300 gr tepung terigu protein tinggi
  • 500 ml air

Cara membuatnya:

  • Kocok telur, gula, garam dan tepung.
  • Tambahkan baking powder dan ragi.
  • Kemudian tambahkan susu kental manis dan air. Aduk rata.
  • Tuang margarin cair. Aduk lagi.
  • Panaskan cetakan, olesi dengan minyak, lalu masak kue pukis hingga matang.

Demikian ulasan artikel tentang Resep Kue Pukis Ala Rumahan Yang Mudah Untuk Anda Coba! Semoga bermanfaat.

Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Sponsor topwisata.info