Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema and Video » Video cara membuat Mie Celor Khas Palembang dengan Rasa Segar dan Mengenyangkan

Video cara membuat Mie Celor Khas Palembang dengan Rasa Segar dan Mengenyangkan

Resep mie celor (1)

Video

Bahan-bahan

  1. 300 gram mie kuning basah diseduh air panas lalu tiriskan
  2. 250 gram udang segar ukuran sedang
  3. 250 ml santan sedang
  4. 1 liter kaldu udang
  5. 1 butir telur ayam dikocok lepas
  6. 2 sendok makan tepung terigu dilarutkan dengan ½ gelas air matang
  7. 1 sendok teh garam
  8. 1 sendok teh gula pasir
  9. ½ sendok teh merica bubuk
  10. 1 buah jeruk nipis
  11. Air secukupnya
  12. Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

  1. 6 butir bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 2 butir kemiri disangrai
  4. 1 sendok makan ebi dikupas kulitnya

Bahan pelengkap

  1. 1 butir telur ayam rebus dipotong menjadi dua bagian
  2. Bawang merah goreng secukupnya
  3. Irisan daun bawang secukupnya
  4. Kecap manis secukupnya
  5. Saos cabai/tomat secukupnya
  6. Sambal cabai rawit secukupnya
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan

Sponsor topwisata.info