Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema and Video » Resep Gulai Udang Galah, ini video membuatnya

Resep Gulai Udang Galah, ini video membuatnya

Resep Gulai Udang Galah

Video

Bahan-bahan

  1. 5 – 7 ekor udang galah segar ukuran sedang
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 buah tomat merah masing-masing dipotong menjadi 4 bagian
  4. 500 ml air kaldu udang
  5. 750 ml air untuk merebus kepala dan cangkang udang
  6. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan

  1. 5 butir bawang merah
  2. 2 siung bawang putih
  3. 2 cm jahe
  4. 2 cm kunyit
  5. 4 butir kemiri disangrai
  6. 1 sendok makan garam
  7. 2 buah bunga kecombrang

Bumbu lainnya

  1. 1 lembar daun kunyit
  2. 1 batang serai digeprek
  3. 2 cm lengkuas digeprek
  4. 2 buah asam kandis
  5. 10 buah cabai rawit hijau
  6. Daun kemangi secukupnya

Bahan pelengkap

  1. Kerupuk udang secukupnya
  2. Bawang merah goreng secukupnya
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan

Sponsor topwisata.info
Sponsor topwisata.info