Resep lodeh rebung cabai hijau, ini video lengkapnya

Video

Bahan-bahan

1. 200 gram rebung segar direbus dengan garam hingga empuk, lalu diiris panjang
2. 150 gram tempe dipotong-potong
3. 2 buah cabai hijau besar diiris serong
4. 1 papan petai dikupas lalu dipotong menjadi dua
5. 750 gram santan dari ½ butir kelapa

Bumbu-bumbu

1. 5 butir bawang merah diiris
2. 3 siung bawang putih diiris
3. 2 cm lengkuas digeprek
4. 2 lembar daun salam
5. ½ sendok makan gula Jawa
6. 1 sendok teh garam
7. Kaldu bubuk secukupnya