Resep Membuat Tim Ayam dengan Rebung dan Jamur Hioko- Ada banyak cara untuk mengolah makanan, mulai dari menggoreng, memanggang, memanggang, hingga mengukus. Karena kandungan lemaknya yang rendah, Makanan yang dikukus juga dipercaya lebih sehat daripada makanan yang digoreng.
Resep Tim Ayam Dengan Rebung
Mengukus makanan adalah salah satu cara memasak terbaik. Makanan yang dikukus tetap mempertahankan nutrisi utuh, termasuk vitamin yang bisa hilang saat direbus atau digoreng. Sebuah penelitian menemukan bahwa mengukus brokoli, bayam.
Dan selada hanya mengurangi kadar vitamin C mereka sebesar 9 persen hingga 15 persen. Ada banyak cara untuk mengolah makanan, mulai dari menggoreng, memanggang, memanggang, hingga mengukus. Berikut Resep Membuat Tim Ayam.
Bahan Membuat Tim Ayam
- 500 gram sayap ayam, potong 2
- 1 sdm kecap
- Gula pasir secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- 1 sdm tepung sagu
- 1 kaleng rebung, potong-potong
- 4 buah jamur shitake, rendam, potong 4
- Rendam 5 gram jamur kuping hitam sampai mekar, lalu potong-potong
- 6 potong irisan jahe
- 10 siung bawang putih dengan kulitnya
- 2 buah cabai merah, potong bulat
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- 1 sdm kecap
- 2 sdm saus tiram
- 1/4 sdt kecap jamur
- 1 sdm angciu
- 100 ml air
- 2 lembar daun ketumbar, potong 3 cm
Cara Membuat
- Lumuri potongan sayap ayam dengan kecap asin, gula pasir, merica bubuk dan tepung sagu hingga rata.
- Selanjutnya diamkan kurang lebih selama 30 menit sampai bumbunya benar- benar meresap.
- Letakkan sayap ayam di piring tahan panas. Masukkan rebung, jamur hioko, jamur kuping hitam, jahe, bawang putih, cabai merah, garam, merica, gula, kecap asin, saus tiram, kecap jamur, angciu, dan air menjadi satu.
- Kukus dalam kukusan selama 25 menit hingga matang dan bumbu meresap. Mengangkat.
- Taburkan daun ketumbar di atasnya dan jika sudah siap, Sajikan selagi hangat.
Demikian penjelasan dari saya tentang Resep Membuat Tim Ayam dengan Rebung dan Jamur Hioko semoga bermanfaat, terimakasih.
Lihat video membuat Tim Ayam dengan Rebung
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info