Video
Bahan-bahan
Ad Rekomendasi Terbaik untukmu :
- 1 kg daging sapi segar bagian sandung lamur
- 5 butir bawang merah
- 5 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 1 butir kelapa tua diparut memanjang ditambah garam secukupnya, lalu disangrai hingga kering
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
Bumbu yang dihaluskan
- 15 butir bawang merah
- 12 siung bawang putih
- 20 buah cabai rawit merah atau sesuai selera
- 10 buah cabai merah keriting
- 7 buah cabai merah besar dibuang bijinya
- 3 cm kencur
- 2 cm kunyit
- 1 sendok makan ketumbar butiran
- 1 sendok makan merica butiran
- 3 sendok makan gula Jawa disisir
- 5 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu bubuk
Bumbu lainnya
- 2 cm jahe digeprek
- 2 cm lengkuas digeprek
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 sendok makan larutan air asam Jawa
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info