Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema and Video » Resep Choipan Khas Pontianak, ini video membuatnya

Resep Choipan Khas Pontianak, ini video membuatnya

Choipan Khas Pontianak (1)

Video

Bahan-Bahan Membuat Choipan

Isi:

  • 300 gram bengkuang, diparut kasar
  • 20 dbatang kucai, diiris
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 6 sendok makan ebi, rendam di air panas, tiriskan
  • ½ sendok makan kaldu ayam bubuk
  • ¼ sendok teh merica putih bubuk
  • 3 sendok makan minyak, untuk menumis

Adonan kulit choipan:

  • 150 gram tepung beras
  • 3 sendok makan tepung tapioka
  • 190 ml air
  • 4 sendok makan minyak

Sambal, haluskan:

  • 10 buah cabai rawit merah, direbus
  • 150 ml air matang
  • 3 siung bawang putih, direbus
  • 2 sendok makan saus sambal pedas
  • ½ sendok makan gula pasir
  • ½ sendok teh garam

Bawang putih goreng:

  • 8 siung bawang putih, dicincang halus
  • 100 ml minyak, untuk menggoreng
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan

Sponsor topwisata.info