Video : Bikin Oseng Mercon Daging Sapi ala Restoran, Mudah Banget!

Video

Bahan-Bahan:

• 500 gram daging sapi, potong dadu
• 2 buah bawang merah, iris tipis
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah cabai merah besar, iris tipis (sesuaikan tingkat kepedasan)
• 2 buah cabai rawit merah, iris serong (sesuaikan tingkat kepedasan)
• 1 buah cabai merah keriting, iris serong (optional, untuk rasa yang lebih pedas)
• 3 buah tomat, potong dadu
• 1 batang serai, geprek
• 2 lembar daun jeruk, iris
• 1 sendok teh jahe parut
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok minyak goreng
• 100 ml air