Video : Cara Membuat Dendeng Batokok Istimewa

Video

Bahan-bahan:

• 500 gr daging sapi, potong tipis memanjang
• 2 buah bawang putih, cincang halus
• 2 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1/4 sdt jintan bubuk
• 1/4 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdt minyak goreng
• 1 butir telur, kocok lepas
• 2 sdm tepung beras
• 1/2 sdt baking powder
• 100 gr tepung tapioka
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng