Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema and Video » Video cara membuat Ayam popcorn Ala Korea

Video cara membuat Ayam popcorn Ala Korea

Ayam Berondong Jagung

Video

Bahan Utama :

  1. 500g / 18 ons fillet paha ayam (atau fillet dada), dibilas dengan air dingin, potong-potong seukuran sekali gigit
  2. 150g / 5,3 ons kue beras Korea segar, potong menjadi dua (jika tidak menggunakan kue beras segar, pisahkan dan rendam dalam air hangat selama 10 menit sebelum dipotong. Tepuk-tepuk hingga kering dengan kertas dapur).
  3. 1 sendok makan arak beras
  4. 2 sdt bubuk jahe
  5. 1/2 sdt garam laut halus
  6. 1/4 sdt lada hitam bubuk
  7. 1 cangkir tepung kentang atau tepung jagung
  8. Sedikit minyak goreng untuk menggoreng
  9. Saus (campur ini dalam mangkuk)
  10. 5 sendok makan saus tomat/saus sambal
  11. 1 & 1/2 sendok makan gochujang (pasta cabai Korea)
  12. 2 sendok makan madu
  13. 2 sendok makan gula merah tua
  14. 1 sendok makan kecap asin
  15. 2 sendok teh minyak wijen
  16. 1/2 sdt bawang putih cincang
Baca Juga :  Resep Nastar untuk Pemula, ini video membuatnya

Opsional – untuk hiasan

  1. Kacang atau biji-bijian yang dihancurkan (misalnya kenari, kacang tanah, pistachio, biji bunga matahari dan biji wijen, dll.)
    1. Daun bawang cincang halus – jika ingin kontras warna yang bagus

*1 sendok makan = 15 ml, 1 cangkir = 250 ml

Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan