Video cara membuat Tteokbokki

Video

BAHAN-BAHAN UNTUK TTEOKBOKKI (2 PORSI)

BAHAN UTAMA

1. 350g / 12 ons kue beras Korea, pisahkan
2. 150g / 5,3 ons kue ikan Korea, dibilas dengan air panas & potong-potong seukuran sekali gigit
3. 2 cangkir kaldu sup Korea (kaldu rumput laut kering dan ikan teri kering), gunakan resep ini
4. 60g / 2 ons bawang bombay, iris tipis
5. SAUS TTEOKBOKKI (CAMPURKAN DALAM MANGKUK)
6. 3 sendok makan gochujang (pasta cabai Korea)
7. 1 1/2 sendok makan gula mentah
8. 1 sendok makan kecap asin
9. 1 sdt bawang putih cincang
10. 1 sdt gochugaru (serpihan cabai Korea)

GARNISH

1. 1 sdt biji wijen panggang
   1. 1 sendok teh minyak wijen
   1. 1 batang daun bawang, cincang halus