Resep sederhana Ayam Woku Kemangi, ini video membuatnya

×

Video

Bahan Resep Ayam Woku Kemangi

Bumbu yang digunakan adalah bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, jahe, dan lain-lain. Memasak ayam woku tidak menggunakan santan, melainkan bumbu yang melimpah. Jika anda penasaran dengan rasanya? Berikut ini mengenai Resep Ayam Woku Kemangi yang rasanya menggugah selera.

1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera
2. 1 jeruk nipis
3. 1 buah tomat, panci kasar
4. 2-3 ikat daun kemangi, ambil daunnya
5. 4 lembar daun jeruk
6. 1 lembar daun kunyit
7. 3 lembar daun salam
8. 1 lembar daun pandan, potong-potong
9. 10 buah cabai rawit utuh
10. Garam, gula, lada secukupnya
11. Kaldu jamur secukupnya
12. Air secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

1. 8 bawang merah
2. 4 buah bawang putih
3. Sejumput kunyit
4. 3 buah kemiri
5. 10 buah cabai merah keriting
6. 5 buah cabai rawit
7. Sepotong jahe