Video : Bikin Ayam Bumbu Kuning Gurih Maknyus, Begini Caranya!

Video

Bahan:

• 1 ekor ayam, potong sesuai selera
• 3 lembar daun jeruk
• 2 batang serai, memarkan
• 4 cm lengkuas, memarkan
• 3 cm jahe, memarkan
• 5 cm kunyit, memarkan
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 3 siung bawang merah, cincang halus
• 2 cm kemiri, sangrai dan haluskan
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt jintan bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu bubuk (opsional)
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya