Bolu pisang kukus adalah camilan sederhana yang enak, lembut, dan mudah dibuat. Jika Anda ingin membuat bolu pisang kukus tanpa timbangan, resep menggunakan takaran sendok ini sangat praktis. Cocok untuk pemula maupun yang ingin jualan!

Bahan-Bahan Bolu Pisang Kukus (Takaran Sendok)

Ebook Resep Masakan Padang cocok untuk jualan

1. Bahan Utama

Ad Rekomendasi Terbaik untukmu :

5 sdm tepung terigu (sendok makan rata)
3 sdm gula pasir (bisa dikurangi jika pisang sudah manis)
1 butir telur (ukuran sedang)
2 buah pisang ambon matang (haluskan dengan garpu)
2 sdm susu kental manis (opsional, bisa diganti susu cair)
3 sdm minyak sayur (atau margarin cair)
1/4 sdt vanili bubuk (untuk aroma)
1/4 sdt baking powder (agar mengembang)
Sejumput garam (untuk menyeimbangkan rasa)

2. Bahan Pelengkap (Opsional)

Keju parut
Choco chips
Kacang cincang

Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Takaran Sendok

1. Siapkan Adonan

Kocok telur dan gula pasir hingga larut (tidak perlu mixer, bisa pakai whisk atau garpu).
Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata.
Tambahkan susu kental manis, minyak sayur, dan vanili, aduk hingga tercampur.
Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam, lalu masukkan ke adonan sedikit demi sedikit. Aduk hingga tidak ada yang bergerindil.

2. Kukus Bolu Pisang

Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan serbet agar air tidak menetes.
Oles loyang atau cetakan dengan minyak/margarin, tuang adonan.
Kukus selama 20-25 menit dengan api sedang. Jangan buka tutup kukusan sebelum 15 menit agar tidak bantat.
Tes kematangan dengan tusuk gigi, jika sudah tidak lengkat berarti matang.

3. Penyajian

Keluarkan bolu dari cetakan, tunggu agak dingin.
Potong sesuai selera, taburi keju parut atau choco chips jika suka.
Sajikan hangat lebih nikmat!

Tips Agar Bolu Pisang Kukus Lembut dan Tidak Bantat

✔ Gunakan pisang yang sangat matang – Semakin matang pisang, semakin manis dan harum bolunya.
✔ Jangan overmix adonan – Aduk hingga rata saja agar tekstur tidak keras.
✔ Api kukusan stabil – Pastikan air mendidih sebelum mengukus dan gunakan api sedang.
✔ Jangan buka tutup kukusan terlalu cepat – Uap panas yang keluar bisa membuat bolu gagal mengembang.

Variasi Bolu Pisang Kukus

Bolu pisang kukus coklat: Tambahkan 1 sdm coklat bubuk ke adonan.
Bolu pisang keju: Taburi keju parut di atas adonan sebelum dikukus.
Bolu pisang kukus pandan: Tambahkan 2 tetes pasta pandan untuk aroma wangi.

Bisnis Bolu Pisang Kukus? Menguntungkan!

Resep ini cocok untuk dijual karena:
✅ Murah bahan-bahannya
✅ Proses cepat, tidak perlu oven
✅ Disukai anak-anak hingga dewasa
✅ Bisa dikemas menarik untuk dijual online

Kesimpulan:
Bolu pisang kukus takaran sendok ini sangat mudah dibuat dan hasilnya lembut. Cocok untuk camilan keluarga atau ide jualan rumahan. Yuk, coba resepnya dan buktikan sendiri kelezatannya!

Lihat video membuatnya

Meta Description:
Cari resep bolu pisang kukus simpel pakai sendok? Ini resep anti gagal, lembut, dan wangi! Cocok untuk jualan atau camilan keluarga.

Keyword SEO: