Rabu, 24 Juni 2020

Donat Korea, Lembut dan Lumer Coklatnya : Resep, Cara & Langkah


Donat Korea


Melihat chef Farah Quinn memasak donat Korea menjadikan mimin ingin mencoba resep yang dibagikan oleh chef Farah Quinn.

Download Korea memang lagi populer karena camilan yang satu ini adalah kue yang sangat unik berbalut coklat lumer di mulut.

Donat ala korea ini berbentuk Mini dengan perpaduan tepung ketan dan isian coklat yang legit manis.

Makanan satu ini sangat cocok untuk waktu bersama dengan keluarga Karena sekalian melihat sinetron kalian bisanya nyamil makanan donat Korea.

Membuat donat Korea ini tidaklah sulit kawan kalian hanya membutuhkan beberapa bahan dan peralatan masak saja.

Nah berikut resep membuat donat Korea yang enak serta lumer di mulut.

Bahan Membuat Donat Korea :


  1. 220 gr tepung ketan
  2. 30 gr tepung terigu protein sedang
  3. ½ sdt baking powder double acting
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 2 sdm unsalted butter dilelehkan
  6. 14 sdm air panas
  7. 225 Cc susu
  8. 1 Butir telur ( optional )
  9. Coklat Spread

Untuk bahan isian donat Korea ini kalian bisa menggunakan pasta kacang merah atau di isi coklat selai.

Cara Membuat  donat Korea :

  1. Campurkan semua bahan seperti tepung ketan tepung terigu dengan protein sedang dan semua bahan kering di atas kemudian campuran dengan butter leleh dan aduk hingga merata
  2. Setelah itu Tambahkan air panas dikit demi sedikit dan aduk aduk hingga adonan terlihat lembut mengental hentikan penambahan air panas tersebut
  3. Kemudian buat adonan menjadi bulatan kecil-kecil kurang lebih masing-masing 40 gram. Jika kalian membuat bulatan kecil yang banyak sebaiknya tutup adonan bulatan kalian dengan plastik supaya tidak cepat kering
  4. Ada baiknya taburkan terigu ke tempat pembuatan donat talenan lebar dan Bagi donat menjadi beberapa bagian.
  5. Kalian bisa membuat dengan berbagai variasi baik yaitu dengan donat plintiran atau dengan donat berbentuk bulat
  6. Jika kalian buat Donat plintiran, adonan tersebut di angkat ke udara, satukan ujungnya. Buat tampilan donat bak tali ini untuk 16 bagian adonan yang ada.
  7. Jika kalian membuat donat bulat, bisa ditambahkan potongan coklat spread nya menjadi bagian yang lebih kecil atau lebih kecil dari adonan donat yang kalian buat tadi. Letakkan di piring dan masukkan di kulkas kurang lebih 20 menit hingga agak kaku.
  8. Ambil adonan tadi dan pipih kan, kemudian isikan dengan coklat Spread yang kalian masukkan di kulkas tadi, kemudian bulatkan dan tutup hingga rapat
  9. Siapkan minyak, panaskan dengan api kecil. Jangan tunggu sampai terlalu panas, masukkan bulatan donat. Aduk-aduk, putar hingga mengembang dan kering.
  10. Angkat, tiriskan, kemudian taburi dengan gula halus.
  11. Jika kalian membuat donat Korea dengan plintiran kalian bisa menggoreng langsung dan kemudian tiriskan setelah itu tambahkan gula halus di semua bagian donat Korea plintiran tersebut
Nah gimana sobat top wisata sangat mudah sekali bukan membuat donat Korea di rumah.

Simak ulasan resep masakan selanjutnya hanya di Top wisata kuliner



Q & A Halaman ini

Pertanyaan : Bagaimana membuat Donat Korea ?
Jawaban : Sangat mudah sekali, hanya perlu beberapa bahan dapur yang sudah umum seperti tempung terigu, telor dan mentega. Kemudian alat masak yang digunakan juga sangat sederhana seperti penggorengan dan Pengaduk adonan
Pertanyaan : Apa saja Resep Donat Korea ?
Jawaban : 220 gr tepung ketan, 30 gr tepung terigu protein sedang, ½ sdt baking powder double acting, 2 sdm gula pasir, 2 sdm unsalted butter dilelehkan
Pertanyaan : Berapa lama membuat Donat Korea ?
Jawaban : Waktu yang dibutuhkan dari persiapan sampai jadi kurang lebih 70 menit


TOPWISATA.INFO | RSS TOPWISATA

TOPWISATA.INFO - REFERENSI TEMPAT WISATA TERPERCAYA
Disqus Comments