Selasa, 27 Oktober 2020

Resep Tahu Gejrot Mantab Rasanya

Resep Tahu Gejrot



Hampir semua orang sudah tidak heran lagi dengan menu satu ini. Tahu Gejrot khas Cirebon. Tahu Gejrot sendiri terbuat dari potongan tahu yang kemudian digoreng. Lalu disiram kuah dengan sensasi asam, pedas dan manis.

Tahu Gejrot ini sendiri sangat enak dikonsumsi bersama teman-teman. Karena sensasi pedas manisnya bikin nagih yang mengundang kebersamaan, jadi menu satu ini sangat cocok deh. Tidak hanya itu, Tahu Gejrot juga sangat pas dijual secara lain, dengan kata lain Tahu Gejrot ini membuat peluang untuk kita menambah pundi-pundi rupiah ya moms.

Dikarenakan sangat cocok untuk jualan online, karena bentuknya yang mudah dikemas dan rasanya yang mantab. Maka kalian juga harus benar-benar memperhatikan kualitas rasa yang sempurna. Karena kepuasan pelanggan adalah kesuksesan berjualan.

Nah, seperti apa sih membuat Tahu Gejrot yang enak untuk dijual kembali. Simak nih ulasan dari topwisata kuliner.

Bahan-Bahan :

  1. 15 buah tahu putih (tahu pong)
  2. 10 biji cabai rawit atau sesuai selera
  3. 10 buah bawang merah
  4. 100 gram gula Jawa
  5. 200 gram asam Jawa
  6. 200 ml air

Cara membuat tahu gejrot

  1. Langkah pertama untuk membuat Tahu Gejrot yang enak adalah merebus air 200 ml, kemudian dilanjut dengan memasukan asam jawa dan gula jawa. Rebus dan aduk-aduk sampai larut.
  2. Siapkan cobek dan campurkan bawang merah, cabai, garam. ulek-ulek sampai kasar.
  3. Siramkan air rebusan gula asam tadi ke dalam cobek ulekan. aduk-aduk kemudian diamkan.
  4. Siapkan tahu putih ( tahu pong ), kemudian goreng sampai kulit tahu menjadi kekuningan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Simpan di rendaman es selama 20 menit. Jika kalian tidak ada tahu pong, bisa menggunakan tahu yang memiliki rongga didalamnya.
  5. Rendaman tahu yang sudah matang tadi bertujuan untuk mengembangkan tekstur dan maknyus ketika dimakan.
  6. Tata tahu di piring /  dicobek, dan siram dengan kuah pedas asam jawa tadi.
  7. Tahu Gejrot siap dihidangkan ya moms.

TOPWISATA.INFO | RSS TOPWISATA

TOPWISATA.INFO - REFERENSI TEPAT GAYA HIDUPMU
Disqus Comments