Lompat ke konten
Home » Resep » Resep Kue Kering, Makanan Yang Meriahkan Idhul Adha

Resep Kue Kering, Makanan Yang Meriahkan Idhul Adha

Stik keju

Resep Kue Kering, Makanan Yang Meriahkan Idhul Adha

Sebentar lagi dunia muslim akan merayakan Idul adha yang dinanti. Untuk merayakan hari kemenangan, Anda bisa membuat jajanan atau makanan khas Idul adha sendiri, seperti kue kering. 

Berbagai resep kue kering enak dan spesial bisa anda buat untuk memeriahkan momen lebaran bersama keluarga. Kue-kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia misalnya nastar dan Stik keju. Tentu masih banyak jenis kue kering lainnya yang disukai. 

Resep Kue Untuk Lebaran

Proses pengolahan kue kering ini cukup mudah dan bisa dicoba oleh para juru masak pemula yang ingin mencoba membuatnya.

Anda bahkan bisa berkreasi dengan menambahkan pewarna makanan atau topping agar lebih menarik. Buat anda yang masih bingung mau disajikan kue kering seperti apa, berikut resep kue kering, Makanan Yang Meriahkan Idhul Adha.

Baca Juga :  Resep Banana Bread, Roti Pisang Dari Negeri Paman Sam

Stik keju

Bahan:

  1. 300 gr tepung serbaguna,
  2. 75 gr tepung tapioka,
  3. 60 ml air,
  4. 50 gr margarin, lelehkan,
  5. 50 ml telur utuh,
  6. 50 ml putih telur,
  7. 100 gr keju parut,
  8. 2 batang seledri iris hingga halus,
  9. 1/2 sdt garam,
  10. 8 siung bawang putih haluskan.

Cara Membuat

  1. Campur margarin cair dan telur, aduk rata, masukkan semua bahan lainnya, kecuali air.
  2. Masukkan juga campuran margarin dan telur dengan sedikit air, uleni hingga adonan kalis.
  3. Giling adonan menggunakan ampiya mill atau manual saja, lalu potong memanjang.
  4. Setelah itu anda bisa Goreng hingga kuning keemasan.

Nastar Nanas

Bahan:

  1. 4 kuning telur,
  2. 2 kuning telur untuk olesan,
  3. 1/2 kg mentega atau margarin,
  4. 1/2 kg tepung terigu,
  5. 100 gr gula halus untuk kue,
  6. 300 gr gula pasir untuk selai,
  7. 1 bungkus vanili,
  8. 100 gr keju cheddar,
  9. 50 gr kismis,
  10. 1 nanas,
  11. 1 batang kayu manis.
Baca Juga :  Cake Mewah Mille crepes, Begini Resepnya

Cara Buat Selai

  1. Masukkan gula ke dalam panci dan masak hingga kental.
  2. Sambil menunggu gula mengental, kupas dan parut nanas.
  3. Setelah gula jadi dan dingin, bentuk menjadi bulatan.
  4. Kemudian, siapkan loyang segi empat dan olesi dengan margarin.
  5. Kocok empat kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang. Tambahkan keju parut ke adonan.
  6. Tambahkan tepung dan vanili. Aduk hingga membentuk adonan bulat.
  7. Bulatkan kue dengan tangan.
  8. Masukkan lingkaran selai yang dibuat pada langkah pertama, ke dalam lingkaran kue.
  9. Potong kismis dan Olesi permukaan kue dengan kuning telur, masukkan kue dan panggang dalam oven.

Demikian penjelasan tentang Resep Kue Kering, Makanan Yang Meriahkan Idhul Adha semoga bermanfaat, terimakasih.

Lihat Videonya :

Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan