Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema » Resep Kue Puding Keju dan Putih Telur Blackforest

Resep Kue Puding Keju dan Putih Telur Blackforest

Kue Puding Keju (1)

Resep Kue Puding

Resep Kue Puding Keju Dan Puding Putih Telur Blackforest– Rasanya jika berbicara tentang kuliner tidak akan pernah habis untuk membahasnya.

Bahkan, setiap saat selalu ada kreasi menu yang enak, baik minuman, snack maupun makanan berat.

Ya, salah satunya adalah jajanan manis bernama kekinian dessert box. Saking populernya jajanan enak ini juga banyak dijual secara online di media sosial.

Disajikan dalam bentuk box atau kotak plastik yang sudah didinginkan, tak heran jika dessert box menjadi hidangan favorit banyak orang.

Biasanya tampilan dessert box ini terdiri dari berapa lapis adonan dan menariknya, dalam pembuatan kue ini tidak perlu dibakar ataupun dikukus.

Dessert box umumnya memiliki banyak varian rasa, seperti coklat, tiramisu, Milo, keju dan masih banyak lagi. Berikut ini mengenai Resep Kue Puding Keju Dan Puding Putih Telur Blackforest.

Baca Juga :  Membuat Bubur Kacang Hijau dengan Cara Sederhana

Puding Putih Telur Blackforest

Lapisan Pertama:

  • Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi, tambahkan air perasan jeruk lemon kocok hingga kaku, sisihkan.
  • Sementara itu dalam panci, masukan gula pasir, tepung jagung, agar-agar bubuk cokelat, susu cair cokelat, aduk rata dengan spatula hingga tidak bergerindil lalu jeangkan di atas kompor dengan api kecil hingga mendidih, angkat.
  • Selanjutnya Masukan adonan dan putih telur sambil di aduk cepat sampai rata.
  • Masukan ke dalam loyang, ratakan dengan menaburkan oreo sampai semua permukaan tertutup dan diamkan di kulkas.

Lapisan kedua:

  • Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi tampakan gerakan air jeruk lemon, kocok hingga kaku, sisihkan.
  • Di panci lain tambahkan gula, gelatin, susu cair.
  • Masak dengan api kecil hingga meletup-letup, angkat dari api lalu masukkan putih telur, aduk cepat dan aduk rata adonan di atas lapisan pertama, halus.
  • Diamkan di lemari es hingga mengeras, potong dan sajikan.
Baca Juga :  Resep Sweetie Desserts, Sajian untuk Orang Tersayang

Kue Puding Keju

  • Cara membuatnya sangat mudah. Lelehkan margarin terlebih dahulu dengan cara double mendidih.
  • Dan yang perlu dilakukan aduk rata jika sudah masukan keju oles yang banyak dijual di pasaran.
  • Lalu aduk rata dan sisihkan, dan tambahkan kuning telur dan vanila.
  • Masak agar-agar plain dan gula pasir, aduk hingga mendidih. Angkat, tunggu sampai uapnya hilang.
  • Masukan agar-agar ke dalam adonan aduk rata.
  • Masak kembali sampai mendidih. Tuang adonan ke dalam cetakan, biarkan uapnya hilang.
  • Dinginkan di kulkas sampai beku. Olesi dengan selai blueberry, potong-potong dan siap disajikan.

Demikian penjelasan dari saya tentang Resep Kue Puding Keju Dan Puding Putih Telur Blackforest semoga bermanfaat, terimakasih.

Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan