Resep membuat Kentang Balado, ini video lengkapnya

Video

Bahan Resep Kentang Balado

Di tengah segala kelezatan sajian yang tersedia, terselip kelezatan gurih resep olahan kentang balado. Sederhana tapi menggugah selera, jika Anda belum pernah mencobanya, sekaranglah saatnya. Mari kita lihat bahan apa saja yang perlu disiapkan.

1. 500 gram Kentang, kupas dan potong dadu
2.  2 buah daun salam
3. 2 buah daun jeruk
4. 3 cm Lengkuas, memarkan
5. 2 batang Sereh
6. 3/4 sdt Garam
7. 1 sdt Bubuk kaldu
8. 1 sdt Gula
9. 50 ml Air
10. Jumlah minyak yang tepat

Bumbu halus:

1. Bawang merah – 6 butir telur
2. Bawang putih – 3 siung
3. Cabai merah, rebus – 7 pcs
4. Cabe rawit merah, rebus – 3 pcs
5. Tomat, cincang halus – 1 pc
6. Kemiri – 2 butir telur