Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema and Video » Resep Sosis Solo Versi Basah, ini video membuatnya

Resep Sosis Solo Versi Basah, ini video membuatnya

Sosis Solo Versi Basah1

Video

Bahan kulit sosis

  • 5 butir telur ayam
  • 100 ml santan
  • 3 sendok makan air matang
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • ½ sendok teh garam

Bahan isian sosis

  • 250 gram daging ayam tanpa tulang direbus matang, lalu dicincang halus
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai digeprek
  • 100 ml santan
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh tepung maizena dilarutkan dengan 1 sendok makan air matang
  • 1 butir telur ayam dikocok lepas dengan 1 sendok makan air matang (bahan lapisan sosis)
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu dan menggoreng sosis

Bumbu yang dihaluskan

  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • ½ sendok teh jintan
  • ½ sendok teh merica butiran
  • 1 sendok teh garam
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan

Sponsor topwisata.info