Resep Pepes Udang Khas Aceh, ini video membuatnya

Video

Bahan:

• 250 gram udang,
• 2-3 tangkai daun kari,
• Belimbing wuluh secukupnya,
• 5 buah cabai merah (iris),
• 5 buah cabai hijau (iris),
• 5 lembar daun jeruk (iris halus),
• 2 batang serai (ambil bagian putihnya),
• Jeruk nipis secukupnya,
• Minyak goreng secukupnya.

Bumbu Halus:

• 20 potong asam sunti,
• 3 siung bawang putih,
• 6 siung bawang merah,
• Cabai rawit secukupnya,
• 2 buah cabai merah,
• 2 cm kunyit,
• ½ sendok makan ketumbar.