Kimchi Jeon Enak, Sederhana Resep Membuatnya

Kimchi Jeon Enak

Kimchi Jeon atau yang dikenal juga dengan sebutan Kimchi Buchimgae adalah salah satu variasi jeon, atau hidangan mirip panekuk Korea.

Hidangan yang satu ini umumnya dibuat dengan adonan tepung dan irisan kimchi dan sejumlah sayuran lain. Selain itu, ada macam-macam daging pun dapat ditambahkan ke dalamnya, seperti daging sapi.

Kimchijeon biasanya kerap diakui masyarakat Korea sebagai hidangan untuk rakyat bawah. Itu karena siapa saja dapat membuat hidangan satu ini tanpa memerlukan tambahan biaya.

Bagi Anda yang biasanya bingung saat menyiapkan menu makan di rumah untuk keluarga. Kehadiran dari hidangan satu ini di meja makan akan buat acara makanan jadi lebih berbeda.

Keluarga Anda akan tentu akan merasa senang jika Anda bisa sajikan menu makanan spesial untuk mereka.

Cita rasa dari hidangan Kimchi Jeon ini terkenal lezat dan enak. Walaupun hidangan ini termasuk hidangan yang sederhana, tapi banyak yang menyukainya.

Bahan-bahan pilihan untuk membuat Kimchi Jeon dan juga bumbu-bumbu khas akan menjadikan hidangan ini sebagai menu andalan.

Tak hanya membelinya, Anda pun dapat membuat Kimchi Jeon di rumah. Cara atau proses membuatnya mudah, Anda tak akan merasa bingung atau sulit walaupun sebelumnya belum pernah membuatnya sendiri.

Selain itu, bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan ini mudah untuk didapatkan, di mana Anda dapat membelinya dengan harga yang bersahabat.

Penasaran dan ingin coba buat Kimchi Jeon sendiri di rumah? Anda tak perlu khawatir, di sini akan sajikan resep serta cara buat Kimchi Jeon untuk Anda, khusus.

Bahan Utama untuk Membuat Kimchijeon

1. 300 gram Kimchi
2. 100 gram daging sapi
3. 5 batang daun bawang, diiris tipis
4. 1 butir telur
5. 1 gelas tepung terigu
6. 1 gelas minyak goreng
7. 1/2 buah bawang bombay
8. 1 sdt minyak wijen
9. 1/4 sdt lada

Cara Buat Kimchi Jeon Sederhana dan Enak

1. Potong kecil kimchi.
2. Ambil bawang bombay, kemudian belah jadi dua bagian. Potong-potong bawang bombay (ukuran sesuai selera).
3. Bersihkan daun bawang dengan air mengalir supaya hilang kotorannya. Kemudian potong kurang lebih ukurannya 5 cm.
4. Cuci daging sapi hingga bersih. Potong-potong dengan ukuran sekitar 2×2 cm.
5. Campur tepung terigu, air, dan telur. Aduk sampai rata. Setelah itu, masukkan Kimchi, daun bawang, bawang bombay, dan daging sapi potong. Bumbui dengan garam, lasa, serta minyak wijen.
6. Panaskan wajan, lalu masukkan secukupnya minyak goreng. Goreng adonan kimchi.
7. Setelah matang, tempatkan Kimchijeon di piring saji yang sebelumnya sudah disiapkan. Hidangan khas Korea satu ini sudah siap dinikmati.

Santap hidangan yang satu ini saat masih hangat. Anda pun dapat menyantapnya dengan nasi putih yang masih hangat. Anda bisa membagikan resep ini ke teman atau keluarga Anda agar dapat merasakan juga kelezatannya.